関東梅雨明けしましたね
雨は嫌いだけど暑いのも・・・
どこも行く予定ないし、仕事だし、早く夏が終わってしまえばいいと思う今日この頃。
厨房はクーラーがきかないため立ってるだけで汗がツーっと垂れます。
なのに激しく動くからもー大変
頑張って夏のりきるぞ
昨日パン屋さんに行きました。
パンを買うついでにパンの耳を貰いました。
で、今日お休みだったので、おやつにラスクを作って食べました
ノーマルとシナモンの２種類です
あっという間にできて、しかも一度食べたら止まらない
タダで貰って作るから、完璧なおやつの節約です
では、ご紹介
【小粒パン耳ラスク～ノーマル～】
【小粒パン耳ラスク～シナモン～】
＊材料＊
＜ノーマル＞
パン耳 ・・・ ４枚分
バター ・・・ ３５ｇ
砂糖 ・・・ ２５ｇ
＜シナモン＞
パン耳 ・・・ ４枚分
バター ・・・ ３５ｇ
砂糖 ・・・ ２５ｇ
シナモン ・・・ 適量
＊作り方＊
１．パン耳を細かく正方形に切って、電子レンジ（５００ワット）に５分かけてカラカラにする。
２．フライパンを火にかけ、バターを溶かし、砂糖を加えて混ぜる。
３．弱火にして、２に１を入れて素早く混ぜ合わせる。
４．まんべんなく混ざったらしばらく炒めてから器に移して冷ます。
＊シナモンは器に移したら振り掛けまぶす。
フライパンで炒めすぎると焦げるので注意してください。
ノーマルとシナモンの違いは最後にシナモンをかければシナモンなので、４枚分作ったら二つに分けて片方にシナモンをまぶせば２種類出来ます。
今日８枚使って４枚分づつだったので沢山出来ました。
旦那さんと二人で美味しいから全部食べちゃったけど食べすぎだなって反省。。。
みなさん作るときは４枚分を二つに分けることをおススメします