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August 1, 2008

ヘルシー素麺

韓国風素麺・こゆき風』

<材料・2人分>
●きゅうり    1本     →せん切り
●ミニトマト   2個     →スライス
●ゆで卵     1個     →たて半分に切る
●ハム      適量    →千切り
○めんつゆ    30cc
○水       120cc
○テンジャン   大さじ2

●素麺      200g
<作り方>
①○をボールに入れ、混ぜる。
②素麺を茹で、冷水でぬめりを取る。
③皿に②と切った野菜類を盛りつけ、①につけながら頂きます。
ヘルシー素麺レシピ