全国ネットのテレビに出るし、本も2冊発行されて
すっかりおなじみの「こうちゃんの簡単料理」から
「たっぷり野菜のポークジンジャー」を作ってみました
家族に好評でとても美味しかったので、紹介します
材料：豚バラスライス、ピーマン、ナス、玉ねぎ、人参
合わせ調味料：醤油、オイスターソース、みりん、酒
しょうがの絞り汁、いりごま、タカの爪
野菜は野菜炒めの時のように切って炒め
調味料で味付けします（液体調味料は、2人前で各大匙1）
調味料のオイスターソースとしょうがが効いていて
本格的中華の味がします
お試しあれ！
