メタボの気になるだんな様のために、野菜をたっぷり使って、豚肉で
サラダ風の焼きしゃぶを作ってみました！
新玉ねぎがおいしいからいっぱい食べましたよ～！
実家のお母さんが作った玉ねぎだから、新鮮でおいしかったです・・・
だんな様はお鍋が食べたかったみたいなんだけど・・
食べてみたら、美味しい～って満足そうでした！
温泉卵も簡単にレンジで作って乗っけてみました！
大根おろしとポン酢で食べたんですけど、さっぱりして美味しかったです！
材料（２人分）
・豚ロースの薄切り ２００ｇ ・エリンギ １本 ・玉ねぎ １個
・レタス １／４個 ・たまご ２個 ・塩こしょう 少々
・大根 １／４本
作り方
①玉ねぎはスライスして水にさらしておく！レタスは食べやすい大きさにちぎる！
②エリンギを食べやすいように切って、豚肉と一緒に炒めて塩こしょうする！
③お皿にレタスとたまねぎを並べて、炒めた豚肉とエリンギをおいて、
大根おろしを乗せて、温泉卵を乗せたら出来上がり！
後は、ポン酢をかけていただきました！
※ポン酢じゃなくても、好きなドレッシングでも大丈夫だし、そのままでも
塩こしょうで少し味がついてるので、うす味が好きな人にはおすすめかもです！
温泉たまごの簡単な作り方！
①マグカップに水を入れて卵を割りいれる。
②ようじでそっと黄身の部分をさして、卵が爆発しないように小さく穴をあける！
③レンジにそのまま蓋もしないで入れて、１分２０秒～３０秒チンする！
※途中で様子をみて、固まり具合を確認してみてくださいね！
レンジの種類によって、時間が違うと思います！超簡単にできてびっくりです！
④できあがったら、マグカップからすぐに取り出して他のお皿に移す！
※こうすると、マグカップの余熱で固まるのをふせげますよ！
