おはようございます(＾＾)今朝もすばらしく寒い仙台です。寒くてびっくりしますよ本当に・・・
さっき朝ズバッ！でキムタクにみのさんが是非白い巨塔もやってほしいっていってましたね。キムタクの財前教授見てみたいｗそう思いました。最近はなまるが終わったら「冬のソナタ」やってますよね。
前にビデオで全部見たんですけど不覚にもないてしまいます。昨日もうるうる来てしまった(；´Д`)ｗ
最近歳なのか涙もろいです。俺感動する映画とか大好きなんですけどココ最近は見てないなぁ。なんかないですかね？韓国映画って意外と単純なストーリーなんですけど泣かせ上手なのかないてしまいます。
「私の頭の中の消しゴム」は不覚にもボロ無きしてしまいましたｗ
アルマゲドンやらシックスセンス、パーフェクトワールドやら一杯感動する映画ありましたけど、「やっぱり映画っていいモンですね～♪」（←ただコレが言いたかっただけ）
あぁ～すき焼きくいて。ちなみうちのすき焼きの締めは生ラーメンを入れます。
卯の花
材料
おから ２００ｇ（最初に空炒りしておきます）
にんじん 1/3本（拍子木切り）
ごぼう 1本（ささがき）
干ししいたけ ４枚（スライス）
ほうれん草 1/2束（茹でて３～４ｃｍにカット）
長ネギ 1本（半分に切って小口切り）
鶏モモ肉 1/2枚（小さくカット）
サラダ油 大さじ１
（あわせ出汁）
だし汁 3カップ（６００ｃｃ・シイタケの戻し汁も合わせると美味しいです）
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
作り方
鍋にサラダ油をひいて鶏肉を炒めます。色が変わってきたらにんじん、ごぼう、しいたけを加えてざっくり炒めます。油が回ったところでおからとあわせ出汁を加えて中火～強火で煮込みましょう。煮汁がなくなってきていい感じになったら火を止めて長ネギ、ほうれん草を加えて出来上がりです。
