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全国ネットのテレビに出るし、本も2冊発行されて
すっかりおなじみの「こうちゃんの簡単料理」から
「たっぷり野菜のポークジンジャー」を作ってみました
家族に好評でとても美味しかったので、紹介します
材料：豚バラスライス、ピーマン、ナス、玉ねぎ、人参
合わせ調味料：醤油、オイスターソース、みりん、酒
しょうがの絞り汁、いりごま、タカの爪
野菜は野菜炒めの時のように切って炒め
調味料で味付けします（液体調味料は、2人前で各大匙1）
調味料のオイスターソースとしょうがが効いていて
本格的中華の味がします
お試しあれ！

先日、ホワイトデーにクッキーをいただいた。
いつもママバスに来るＫさん(27才独身・彼女募集中)の手作り。
男性の手作りクッキーなんてもらうのも、ましてや食すのも初めてのこと。
食べるのに、少～し勇気がいったけど・・・(笑)
いざ食べてみるとー、オイシー♪♪♪

で、さっそくレシピを教えていただきました。
本日、たくととまなえに手伝ってもらって作ってみましたー。

【材料】
バター100ｇ　砂糖80ｇ　卵１個　ホットケーキミックス200ｇ

【作り方】
バターを柔らかくなるまで溶かし、砂糖、卵を入れ混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、さっくりまぜる。
170℃のオーブンで12～13分焼けば、できあがりー。
※しっかり焦げ目つけたほうがオイシイです。

ホントに簡単にできちゃいます。
粉をふるう手間もなし。
ぜひ、お試しを! !

韓国風素麺・こゆき風』

＜材料・2人分＞
●きゅうり　　　　1本　　　　　→せん切り
●ミニトマト　　　2個　　　　　→スライス
●ゆで卵　　　　　1個　　　　　→たて半分に切る
●ハム　　　　　　適量　　　　→千切り
○めんつゆ　　　　30cc
○水　　　　　　　120cc
○テンジャン　　　大さじ2

●素麺　　　　　　200g
＜作り方＞
①○をボールに入れ、混ぜる。
②素麺を茹で、冷水でぬめりを取る。
③皿に②と切った野菜類を盛りつけ、①につけながら頂きます。