おはようございます、ありすです。(´▽`* 『結婚記念日』に作った、なんでもないケーキ~♪(笑)
パウンドケーキの生地をエンゼル型で焼いて、ちょっぴりお化粧してみたの。
めっちゃお手抜きの 「モンブラン風バターケーキ」(^v^*
レシピも簡単♪ ちょっと手を加えるだけで、パウンドケーキも大変身♪
1.まず、エンゼル型でパウンドケーキを焼きます。(スポンジケーキだとふんわり♪)
基本のパウンドケーキのレシピは コチラ
2.焼きあがったら、型からはずして冷ましておきます。
3.(お好みの甘さで)生クリームをホイップして、ケーキにペタペタ塗ります。
4.モンブランペーストを搾り出して、アラザンでお化粧します♪
モンブランペーストは、マロンクリーム「5」に対し、無塩バター「1」を混ぜた物です。
バターは軽くチンして、やわらかくしてから合わせるとラクチンです。(^v^*
ちなみに、今回このラフな感じのデコレーションで使ったのは、
マロンクリーム100g、無塩バター20gです。
マロンペーストは今回「ボンヌママン」のもので作っちゃいました。
お手軽で、なかなか美味しいですよ~♪