簡単・カレーパンマンべんとう
● 材料
① カレーパンマンおにぎり
・ごはん 子ども茶碗一杯分
・冷凍ミックスベジタブル 適量
・ドライカレーの素（市販品）
・サラダ油 大さじ２
★のり、ソーセージ
② アンパンマンポテト
・冷凍アンパンマンポテト ２個
③ とり肉の唐揚げ
・とり肉の唐揚げ（チルド食品） ２個
・サラダ油 適量
④ デザート
・りんご １/４個
● 作り方
①熱したフライパンにサラダ油を入れ、ミックスベジタブルを炒める。
①へ温かいご飯を加えてほぐしながら炒め、ご飯がほぐれたら、
ドライカレーの素をふりかけ、よく混ぜながら炒める。
触れる程度に冷めたらラップに包んで三角おにぎりを作り、形を
整える。
のりとソーセージで顔を作り、出来上がり！
②電子レンジで３０秒あたため出来上がり！
③１８０度に熱した油へから揚げを入れ、約２～３分揚げる。
★アドバイス★
☆冷凍食品は必ず、味見をしてください。
味が濃かったり、香辛料が強かったりするためです。
以上になります。
今日で賞味期限が切れる豆腐をどうしよう・・・と思って、今日はこんなメニューにしました
材料は、豆腐・ニラ・シャウエッセン。
コンソメスープに塩コショウのみ。
①豆腐・ニラ・シャウエッセンは食べやすい大きさに切る。
②沸騰したお湯にコンソメスープをぶち込み
（私は味付けを濃くしたいので、適量よりも多めに入れました♪）
③その後、切った材料を入れて煮る。（アクを取りながら）
④塩コショウで味を調える。
完了～♪♪♪超簡単スープの出来上がりです
味は・・・ニラの風味とコンソメの風味が合わさっていいんだけど、豆腐を入れすぎてちょっと水っぽくなっちゃったかな
でも味付けを濃くしたのでちょうどいい感じ。
あと、皆様にお勧めなのがシャウエッセンのススメでございます。
鍋物などにも私はシャウエッセンを必ずといっていいほど入れます。
これ、マジでおいしいよっ
独特の歯ごたえがたまりませぬ。みんな最初は謙遜するんだけど、食べてみると「おいし～」と大絶賛。
皆さまもだまされたと思ってぜひ挑戦してみてください。
給料日前なので、冷蔵庫のあるものだけで作っちゃいました♪
材料を計って混ぜるだけ。調理時間５分の超簡単しっとりケーキです。作業の中で一番時間がかかるのが、お湯を沸かすこと!!だからまず最初にやかんを火にかけてね（笑）。
簡単チョコレートケーキの作り方
材料（20cm×20cmの角型1台）
薄力粉————-260g
ココア（製菓用無糖）————–95g
砂糖—————275g
塩—————–小1/2
Ｂ．Ｐ—————小1+1/2
Ｂ．Ｓ—————小1+1/2
卵——————2個
サラダ油————60cc
ヨーグルト———–250g
牛乳—————-60cc
バニラエッセンス——-少々
熱湯——————250cc
インスタントコーヒー——大2
生クリーム————-200cc
砂糖——————大1～2
好みのリキュール——-大1
オーヴン余熱：１８０℃
型にバターを塗り、粉を叩く。
１）薄力粉、ココア、を合わせてふるい、大き目のボールに入れる。
２）砂糖、塩、Ｂ．Ｓ、Ｂ．Ｐを１のボールに加え、泡だて器で全体をむらなく混ぜ合わせる。
３）別のボールに、卵、サラダ油、ヨーグルト、牛乳、バニラを合わせ、なめらかになるまで混ぜる。
４）熱湯にインスタントコーヒーを溶かす。（濃いコーヒーでもＯＫ）
５）１のボールに２の卵液を加え、ざっと混ぜる。
６）５に熱々のコーヒーを加え、だまがないよう丁寧に混ぜ合わせる。（混ぜすぎに注意!!）
７）型に６のチョコレートケーキ生地を流し入れ、オーヴンで４５分焼く。竹串を挿して何も付いてこなければ焼き上がり。型に入れたまま５分置き、型から出して完全に冷ます。
８）完全に冷めたら、中央を半分にカットして、好みの大きさにスライスする。砂糖とリキュールを加え７分立てにした生クリームを添える。
さわやかな甘みでとろける食感！！！
たまねぎデザートです。ほんとにビックリ
するほど 絶品！
つくり方も簡単だし、ダイエットにも、
お試しあ～～れ＾－＾
たまねぎ２個は茶色の皮ごとレンジで１０分加熱
（茶色の皮は泥を洗ってきれいにしてね。）
冷ましてから、取り出してナイフとフォークでたまねぎの上下を
切る。たまねぎがとろとろして、すべるので上手にね。＾－＾
茶色の皮と、外側のたまねぎ１、２枚は取り除いき、
内側のやわらかくてとろとろの部分を適当な大きさに切る。
後はレモンシロップに浸して味をしみこませて終わり！
ちなみに、煮込めば、たまねぎジャムもできますよ♪
我が家はレモンシロップがなかなか減らないのでシロップ味ですが、
蜂蜜レモンでも、絶対に美味しいと思います♪
<材料>(4個)
・牛乳 160g
・ココア(加糖1/2) 20g
・砂糖 20g
・玉子 1個
<参考(単位量)>
・材料費: 15.8円
・カロリー: 81kcal
<作り方>
1.. 鍋に牛乳とココアを入れ，沸騰直前まで温めます．
2. やかん等でお湯を沸かしておきます．
3. その間に玉子をボールに割り，砂糖を加えて，泡立たせないように，砂糖が馴染む程度に混ぜます．
4. 3.に1.を注いで，泡立てないように静かに混ぜます．
5. バニラエッセンスを数滴振って，混ぜます．
6. ココットに，5.を裏ごししながら注ぎます．
7. ココットにアルミホイルで蓋をします．
8. 保温性の高い鍋にココットを並べて，容器の下1/3位が浸るまで2.のお湯を注ぎます．
9. 8.に蓋をして中火で5分間加熱します．
10. その後火を止めて25分間置いておくと，出来上がりです．
こんばんはヾ(≧▽≦)ノ
今日の群馬（あっ全国的？）メチャ雨もよう・・・(T_T)
土曜日に雨って本当にイヤなの～！子供の体操着とかたくさん洗濯あるんだもんっ
でもお菓子作りにはもってこい～！外にも出かけないしおもいっきりお菓子作りを
楽しんじゃったよぉ～♪
今日は いちご大福
またまたあんこちゃんの登場ですが・・・（笑）
今の時期昔からの石油ストーブって言うのかな？
我が家のキッチンにていつもひろぴーの心も体も温めてくれてるの♪
ストーブって本当便利～！お湯わくし、煮物出来るし～(_≧Д≦)ﾉ彡
ストーブであんこも煮ちゃうっヾ(≧▽≦)ノ
ことこと弱火でじっくりと・・・
ほ～らもう出来ちゃった～(≧∇≦* って感じ♪
はい！ そろそろレシピのご紹介でもしましょうかねぇ～（笑）
お正月に残っている・鏡開きのおもち あるでしょ～？？？
残っているおもちで簡単にいちご大福が作れちゃうよぉ～(≧∇≦)ｷｬｰ♪
レンジで簡単！いちご大福
材 料 （１０個分）
切りもち ２００ｇ
砂糖 ２５ｇ
水 大さじ４
あんこ ２００ｇ
いちご １０個
片栗粉 適量
作 り 方
① 耐熱ボールに切りもち・砂糖・水を入れてラップをし、レンジで２分半位加熱する。
（やわらかくおもちがとろけるまで加熱ねっ）
② ヘラでおもちをまぜあわせる。（最初は水分ともちが分離しているよ）
弾力が出てくるまで混ぜ混ぜを頑張る！（でも、あっとゆうまだよ）
③ 片栗粉を入れたバットに③のもちを入れ１０等分する。
④ 片栗粉をはたき、あんといちごを包んだら出来上がり♪
１番最初にいちごにあんを付けておくと作業しやすいよっ(≧∇≦*
あと、市販のあんこを使う場合はあんこをレンジでチンして水分を飛ばして
おく方が上手くいくと思います♪
我が家ではこの時期に１度は必ず作るんだぁ～！
おもちも消費できるしなにより簡単でおいしい～！最高でしょ～♪
ぜひお試しくださいねっ♪
スイーツブログに参加しています♪
応援よろしくお願いします～(≧∇≦*
ナスを頂いたので、いつもと違った食べ方をしようと冷蔵庫を覗くと、先日リゾットで使ったベーコンのブロックが半分残っているのを発見
最近なんちゃってピザを良く作る私。
今回もトマトとチーズを加えてなんちゃってピザにしました
＊材料・２人分＊
ナス ・・・ ２本
バター ・・・ ２０ｇ
ベーコンブロック ・・・ ８０ｇ
トマト ・・・ 中１個
塩 ・・・ 少々
ブラックペッパー ・・・ 適量
とろけるチーズ ・・・ 適量
パセリ ・・・ 適量
＊作り方＊
１．ナスはヘタを切り落とし、縦に厚さが均等になるように３等分し、水に晒す。
２．ベーコンは５ｍｍ幅に切る。トマトは縦半分に切り、横に厚さが均等になるように６等分に切る。
３．フライパンにベーコンを入れて弱火でベーコンの油を出しながら炒める。しっかり炒めたらフライパンから出す。
４．１のナスの水を切り、ペーパーでしっかり水気をふき取る。
５．３のフライパンにバターを入れて溶かし、４のナスを入れて、中火で焼き色が付くまで焼く。焼き色が付いたら裏返して一度火を止め、塩、胡椒を振り、トマトとべーコン、とろけるチーズを乗せて弱火にかけて蓋をし、チーズが溶けて、尚且つナスに焼き色が付くまで焼く。
６．ブラックペッパーを振り、皿に移してみじん切りにしたパセリを散らす。
(材料)6～7個
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 50g
冷たい牛乳（又は水） 50ｃｃ
(作り方)
1 オーブンを170℃に余熱開始。ケーキミックスをボールに入れ、冷蔵庫から出したてのマーガリンをスケッパーやカードで切り込んでいく。
2 更に手でポロポロ→さらさらにし（この間できるだけ手早く！）冷たい牛乳を入れて全体をざっとひとまとめに。
3 打ち粉（薄力or強力粉）をした台の上で4～5回折りたたみ、横長に延ばして端から△に切っていく。170℃で12～15分焼く。
メモ（コツ、ポイント）
厚めに作るとふわふわ、薄くするとサクサクの食感です。ココアを入れるとサクサク感が増します。（しっとり感が減ります）とにかく一度手順を覚えたらいつでも手軽に作れる便利なレシピ。急なお土産やお茶会のお供にどーぞ♪
昨日作った簡単ラタトゥウユ♪冷蔵庫にあるあらゆるお野菜を、トマトと市販のパスタソース（１００円ショップで売っているような）とで短時間で煮込むだけ♪豚肉があったので入れました♪味付けはコンソメだけ。それから粉チーズとこしょうをたっぷり入れました♪市販のパスタソースを入れたのでご飯のすすむお味になりました
もうひとつのアップはベーグルダイエットにはまっているので、ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ♪低カロリー低脂肪ノンコレストロールのベーグルは食べ応えもあるし、ダイエットに向いている気がしますさらに甘いお味だとこれで満足しちゃいます。私は断然ココア味。ダイエット中にお腹が少しすいたな～って思ったときに、これを少しずつ、つまみます
家庭料理ランキングに参加しています（*^_^*）
材料
鶏もも肉 ２かたまり（ひき肉で４００ｇ）ぐらい
玉葱 １５０ｇぐらい
卵 １個
生姜 ２０ｇ
塩 小１
砂糖 小１
黒胡椒 少々
黒ごま 適量
酒 小１
甘酢あん
しょうゆ 大３
砂糖 大６
酢 大３
水 大４．５
中華だし 大１
水溶き片栗粉 大２
作り方
１． まず鶏もも肉の皮を取り除き フードカッターに入れてミンチをつくる。
２． 玉葱をみじん切りにして片栗粉大３をまぶして 肉と混ぜる。
３． 溶き卵、酒、塩、砂糖、胡椒、生姜のすりおろしを全ていれて煉る。
４． 黒ごまを適量まぜ ダンゴをつくり 片栗粉を少量ぶしておく。
５． １８０度の油でからりとあげる。（このままで塩でたべても美味しい）
６． フライパンに肉団子をいれて 甘酢あん（あらかじめボールに混ぜ合わせ）
を流しいれて完成！！
７． ピーマンの千切りを炒めて 彩りに肉団子とあわせてあります。（アンを入れる前にいれておきます。
おはようございます(＾＾)今朝もすばらしく寒い仙台です。寒くてびっくりしますよ本当に・・・
さっき朝ズバッ！でキムタクにみのさんが是非白い巨塔もやってほしいっていってましたね。キムタクの財前教授見てみたいｗそう思いました。最近はなまるが終わったら「冬のソナタ」やってますよね。
前にビデオで全部見たんですけど不覚にもないてしまいます。昨日もうるうる来てしまった(；´Д`)ｗ
最近歳なのか涙もろいです。俺感動する映画とか大好きなんですけどココ最近は見てないなぁ。なんかないですかね？韓国映画って意外と単純なストーリーなんですけど泣かせ上手なのかないてしまいます。
「私の頭の中の消しゴム」は不覚にもボロ無きしてしまいましたｗ
アルマゲドンやらシックスセンス、パーフェクトワールドやら一杯感動する映画ありましたけど、「やっぱり映画っていいモンですね～♪」（←ただコレが言いたかっただけ）
あぁ～すき焼きくいて。ちなみうちのすき焼きの締めは生ラーメンを入れます。
卯の花
材料
おから ２００ｇ（最初に空炒りしておきます）
にんじん 1/3本（拍子木切り）
ごぼう 1本（ささがき）
干ししいたけ ４枚（スライス）
ほうれん草 1/2束（茹でて３～４ｃｍにカット）
長ネギ 1本（半分に切って小口切り）
鶏モモ肉 1/2枚（小さくカット）
サラダ油 大さじ１
（あわせ出汁）
だし汁 3カップ（６００ｃｃ・シイタケの戻し汁も合わせると美味しいです）
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
作り方
鍋にサラダ油をひいて鶏肉を炒めます。色が変わってきたらにんじん、ごぼう、しいたけを加えてざっくり炒めます。油が回ったところでおからとあわせ出汁を加えて中火～強火で煮込みましょう。煮汁がなくなってきていい感じになったら火を止めて長ネギ、ほうれん草を加えて出来上がりです。
今日は、とおぉ～～っても簡単なおやつです♪
★☆★さつまいもとりんごのきんとん★☆★
材料さえそろえば、誰でも、あっという間に、美味しくできちゃいます
＜材料＞
さつまいも りんご 塩ひとつまみ
ね！簡単そうでしょ
＜作り方＞
・さつまいもはサイコロ状、りんごはくし型に切ったものをスライス。
・圧力鍋に切った材料と塩、少なめの水を入れ、柔らかく煮る。
・煮えたら水気を切り、つぶすように混ぜ合わせれば完成！
どうです？今すぐにでもできそうでしょう♪
砂糖で味を調えてもいいのですが、今日はあえて素材のうまみを生かしました。
甘酸っぱくて、子供のおやつにぴったりです